薛长风
时间：2023-02-17
薛长风，东京海洋大学海洋科学博士，博士后研究员，副教授，海南热带海洋学院硕士生导师，高级营养师，海南省高层次人才，海南省食品科学与工程类教学指导委员会委员，海南省食品经营领域食品安全专家，海南省博士协会第二届理事会副秘书长，海南省食品科技学会常务副理事长，海南省粮油学会理事会常务理事，三亚市健康影响评估专家。长期从事高校教学和食品加工理论与技术、水产品资源开发及利用等领域科研工作，先后主持海南省院士创新平台科研专项项目，海南省自然科学基金高层次人才项目，海南省自然科学基金面上项目，海南省高等学校科学研究等各类科研项目10余项。主持中国工程院海南科技发展战略研究院咨询研究项目课题1项。主持海南省高等学校教育教学改革研究项目1项。参与国家重点研发计划专项1项。近年发表论文30余篇，授权发明专利和实用新型专利7项，出版著作2部。
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